Für den Getränkehandel.
Mit Kasten, KEG und Kommission.
Ordaneo ist mit einem Getränkefachgroßhandel entstanden: Zentrallager, Märkte, eigene Fahrzeuge, Geschäftskunden und Festservice – in einer Anwendung, mit einem Bestand.
Was ein Getränkehandel jeden Tag braucht
Pfand je Gebinde
Flasche, Kasten, Lage und Palette mit eigenem Pfand – das Kastenpfand ist die Summe seiner Teile.
Leergutkonten
Für Kunden und Lieferanten, jede Bewegung mit ihrem Beleg.
MHD und FEFO
Was zuerst abläuft, geht zuerst raus – gesperrte Chargen nie.
Touren bis zur Haustür
Disposition, Ladeliste und ein Fahrer, der Leergut zurücknimmt und kassiert.
Märkte mit Kasse
Pfand, Leergut, Aktionen und Alterskontrolle am selben Bon.
Festservice
Ware auf Kommission und Leihartikel wie Zapfanlage und Garnituren.
Kommt Ihnen das bekannt vor?
Drei Lagen, die viele Getränkehändler kennen – und wie Ordaneo damit umgeht.
Leergut auf Zetteln und in Köpfen
In Ordaneo hat jeder Kunde und jeder Lieferant ein Leergutkonto – jede Bewegung mit ihrem Beleg.
Mehr erfahrenPfand in der Lieferantenrechnung, das niemand nachrechnet
Die Rechnungsprüfung vergleicht das berechnete Pfand mit dem, was der Wareneingang aufs Leergutkonto gebucht hat.
Mehr erfahrenTelefonbestellungen ohne Lieferfenster
Telefonbestellungen nutzen dieselben Lieferfenster, Liefergebiete und Gebühren wie Ihre Bestell-App.
Mehr erfahrenVom Kasten bis zur Palette – mit Pfand je Stufe
Ein Artikel führt alle Gebinde, in denen Sie ihn einkaufen und verkaufen. Jede Stufe hat ihren Barcode, ihre Umrechnung und ihr Pfand.
- Flasche, Kasten, Lage, Palette in einem Artikel – mit Barcode je Gebinde, die Prüfziffer prüft Ordaneo.
- Kastenpfand als Summe: Kasten und Flaschen zählen getrennt – auch Mischkästen und angebrochene Kästen.
- KEG als Pfandart: mit eigenem Betrag und einem Datum, ab dem er gilt.
- MHD und FEFO: Chargen mit Mindesthaltbarkeit je Standort; kommissioniert wird die früheste MHD zuerst.
Leergut zurück – an der Kasse, im Lager und an der Haustür
Wo Leergut zurückkommt, wird es gezählt und gebucht – auf dasselbe Leergutkonto, das auch Lieferschein und Rechnung kennen.
- An der Haustür: Der Fahrer nimmt Leergut mit, der Wert wird mit der Lieferung verrechnet.
- Im Lager oder Markt am Telefon: zählen mit großen Tasten, gutgeschrieben auf das Kundenkonto.
- An der Kasse: Leergut wird am Bon verrechnet – bar ausgezahlt wird nur dort.
- An den Lieferanten: Die Rückgabe ist ein eigener Beleg, das Guthaben steht in den offenen Posten.
Im Markt: Pfand, Leergut und Alter am selben Bon
Die Kasse ist Teil von Ordaneo: Der Bon bucht Bestand und Leergut, die Schicht landet als Buchung im Journal.
- Schnelltasten und Scan: Pfand kommt automatisch dazu, Leergut wird abgezogen.
- Alterskontrolle: Bei Artikeln mit einer Altersgrenze von 16 oder 18 Jahren verlangt die Kasse die Bestätigung.
- Aktionen und Gutscheine am selben Bon.
- Aufsicht per PIN: Rabatt über der Grenze und Storno gibt eine Aufsicht am Gerät frei.
Stand heute: Die Kasse ist an die Cloud-TSE eines Anbieters angebunden. Für den Echtbetrieb richten wir die TSE je Markt mit Ihnen ein und stimmen Kassenunterlagen und Export mit Ihrer Steuerkanzlei ab. Bis dahin läuft die Kasse im Schulungs- und Demomodus, jeder Bon trägt „DEMO“. Die Kasse verkauft mit Verbindung zum Server.
Ausliefern und abrechnen – für Gastronomie und Haushalte
Touren, Lieferfenster und Rechnungen arbeiten mit denselben Aufträgen – ob die Bestellung am Telefon oder über Ihre Bestell-App kommt.
Touren mit Vorschlag
Disposition mit Karte, Vorschlag mit Vorschau und eine Ladeliste in umgekehrter Stoppfolge.
Lieferfenster und Gebiete
Zeitfenster mit Kapazität, Liefergebiete nach Postleitzahl, Gebühren und Tragservice – für Bestell-App und Telefon.
Kassieren an der Tür
Bar oder mit Karte als Vermerk, abgerechnet über die Fahrerkasse mit Freigabe durch eine zweite Person. Die Aufzeichnung der Barzahlungen stimmen wir vor dem Echtbetrieb mit Ihrer Steuerkanzlei ab.
Gastronomie und Geschäftskunden
Nettopreise, ein Kreditlimit mit allen offenen Beträgen und Sammelrechnungen.
E-Rechnung
Die XRechnung entsteht beim Festschreiben – für Geschäftskunden, die sie brauchen.
Offene Posten und Mahnvorschlag
Zahlungen mit Skonto, Verrechnung mit Leergutgutschriften; gemahnt wird erst nach Ihrer Bestätigung.
Für Feste: Kommission und Verleih im selben Bestand
Für Vereinsfeste und Veranstaltungen liefern Sie Ware auf Kommission und verleihen, was dazugehört.
- Kommission: Nach dem Fest zählen Sie die vollen Gebinde zurück – berechnet wird, was nicht voll zurückkommt.
- Verleih: Zapfanlage, Garnituren, Stehtische oder Kühlanhänger als Leihartikel, mit Verfügbarkeit je Tag.
- Ausgabe und Rücknahme mit Seriennummer; die Leihgebühr steht als Zeile im Auftrag.
- Leergut vom Fest wird gutgeschrieben und mit der Abrechnung verrechnet.
Eingeschaltet im Profil Getränkehandel
Beim Einrichten setzt das Branchenprofil die passenden Funktionen. Was Sie nicht brauchen – etwa den Festservice –, schalten Sie ab.
Pfand, Touren und Festservice sind keine Zusatzmodule: Sie laufen über denselben Bestand und dieselben Belege wie Einkauf und Rechnung.
Kurz beantwortet
Können wir Fassbier und Zapfanlagen führen?
Ja. KEG führen Sie als Pfandart mit eigenem Betrag, Zapfanlagen als Leihartikel mit Verfügbarkeit je Tag.
Passt Ordaneo auch für einen Getränkemarkt ohne Lieferung?
Ja. Ordaneo braucht keine Fahrzeuge. Funktionen, die Sie nicht brauchen – etwa Leihartikel und Kommission –, schalten Sie ab.
Gibt es Absatzmeldungen an Brauereien?
Heute nicht. Auch eine Anbindung an Datenpools oder per EDI gibt es nicht.
Rechnet Ordaneo Einwegpfand über das Clearing ab?
Nein, heute nicht. Ordaneo führt Pfandarten wie Flasche, Kasten, Rahmen und KEG mit ihren Beträgen und Leergutkonten.
Sprechen wir über Ihren Betrieb
Schreiben Sie uns kurz, womit Sie handeln und wie Sie heute arbeiten. Wir melden uns, um einen Termin zu vereinbaren.
Oder direkt an kontakt@ordaneo.de